Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
При полном гидролизе триглицерида получена смесь, состоящая из пальмитиновой и олеиновой кислот. Укажите формулу триглицерида:
1) 1
2) 2
3) 3
4) 4
Решение.
Пальмитиновая кислота имеет формулу 
, а олеиновая - 
.
Сложность: III